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肯尼亚咖啡介绍: Kenya AA 肯亚 AA 国家: 肯亚 产区: Mt.Kenya、Aberdare 海拔: 1,800M 处理法: 水洗处理 等级: AA 品种: SL28、SL34 风味描述: 酸度适中并散发出独特风味,特殊柑橘香气佐以红酒般的质地,让回甘的余韵荡漾,富含香气与果酸的口感,让这款
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ★肯尼亚AA-Kenya AA★ 肯尼亚可谓咖啡生产国的模范生。所有肯尼亚咖啡在采收完成后都必须由政府设立的肯尼亚咖啡局(Coffee Board of Kenya, CBK)统一收购与进行杯测,并将样品送至买家手上。CBK
新产季水洗肯尼亚AA+ 巴拉威莓果Kenya咖啡熟豆专卖店价格为227g (半磅)88元。 肯尼亚产地基里尼亚加山 Kenya Kirinyaga巴拉威是肯尼亚几个最大的合作社之一,旗下一共有12座水洗处理厂、拥有1.6万名员工。 肯尼亚AA+ 巴拉威莓果Kenya咖啡处理法采用水洗Full-
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下: 1)常见分类: 手工采摘的咖啡果,经过手工拣选,挑出未成熟果(unripe)、过熟果(overripe)等瑕疵以后,脱皮,经过36小时左右的发酵,置于金属网架上日晒干燥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 Kenya AA FAQ 微型处理厂特选 风味:梅子、香料的混合干香、焦糖甜香气;柑橘、莱姆、覆盆子、绿番茄、中段有葡萄汁风味、果酸,甜感很平 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya肯尼亚 奥雷蒂庄园 (Oreti Estate) AA 咖啡豆的风味和口感特点? 奥雷蒂庄园(Oreti Estate) AA 国家:Kenya肯尼亚 产区:锡卡(Thika) 等级:AA 混合种 处理:水洗 非洲床干燥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 决定踏入咖啡世界,认真学习品尝咖啡风味、咖啡烘焙的最初,当时干爹咖啡店有一款来自 肯尼亚 的日晒咖啡豆,强烈的果酸味刺激味蕾,变成味蕾记忆库中,很难忘怀的风味。所以,终于入手这支Kenya Th
中文名称:肯尼亚 AA 英文名称:Kenya AA 商品规格:227克 咖啡国别:肯尼亚 咖啡等级:AA 处理方式:完全水洗处理 烘焙程度:中深焙(Full City +)/二爆初至密集 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精选的肯尼亚AA咖啡的特色 肯尼亚精品咖啡最著名的产区-涅里 尼耶利位于阿布戴尔(Aberdare)山脉往肯尼亚山(Mt. Kenya)之间的地岬,平均海拔超过1500米,土质肥沃,并栽种Grevillea
肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA green bean 咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方,一年中收获两次。为确
肯尼亚的豆子可谓在咖啡爱好者心目中有着不可替代的位置,它独特的气息让很多人喝过一次就难以释怀,我也包括在其中。我很喜欢用人来比拟咖啡,例如埃塞的豆子我喜欢用女性加以形容,显得柔美轻扬,即便是摩卡种的哈拉尔,也有种飘逸的感觉,与埃塞的豆子相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA咖啡 肯尼亚咖啡有著非常丰富的内涵,可以尝到多样性的口味,有的像柑橘酸味,有的像黑醋栗、黑莓或葡萄酒的味道,也有把各种味道结合在一起的好味道。肯尼亚算是强烈的咖啡,但却可以尝到
肯尼亚可以说是高级阿拉比卡生豆市场的活力要素。肯尼亚最高等级的咖啡,一般并不是以流通中的肯尼亚AA(Kenya AA)或肯尼亚AB (Kenya AB)等相同的方式进行交易的,而是通过特定的拍卖进行交易的,其交易价格也比高级咖啡高很多。当然,肯尼亚AA咖啡和通过特定
肯尼亚的豆子可谓在咖啡爱好者心目中有着不可替代的位置,它独特的气息让很多人喝过一次就难以释怀,我也包括在其中。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的,咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局 (Coffee Board of Kenya 简称CBK),成立于1933年,在首都奈洛比
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